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警惕“甲醛食品”：如何識別與防范

隨著生活水平的提高，人們不再滿足于簡單的溫飽，而是更加注重飲食的質(zhì)量和健康。越來越多的人選擇自己購買新鮮食材為家人做飯，而不是光顧街邊小攤或食用所謂的“垃圾食品”。然而，在挑選食材時，我們也要格外注意一些潛在的安全隱患，尤其是近年來屢次被曝光的“甲醛食品”。

什么是甲醛食品？

甲醛是一種具有刺激性氣味的化學(xué)物質(zhì)，常用于工業(yè)防腐劑、消毒劑等用途。然而，一些不法商家為了延長食物的保質(zhì)期、改善外觀，竟然將其非法添加到食品中。這種行為不僅違法，更嚴重威脅人體健康。

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